Buddha

"Holding on to anger is like grasping a hot coal with the intent of throwing it at someone else; you are the one who gets burned." - Buddha

Gårdagens middag

Gårdagens middag blev ännu en av mina favorätter

en enkel ugnsbakad falukorv och för Michelles skull med spagetti till, hon älskar spagetti.

Måltiden på bilden var inte min falukorv utan en googlad bild ska tilläggas.

Väldigt enkelt.

Skär snitt ner i halva falukorven klufta ett äpple i små klyftor och tryck ner i dessa snitten

lägga korven i en ugnssäker form häll 2 burkar krossadetomater runt om och skiva lite lök och lägg i med, i mitt fall la jag även lite svamt och rörde runt alltihopa.

lägga ost över hela kittet och in i ugnen i c:a 40 minuter

koka ris eller pasta och ha till.

Slash

Läste en intervju med Slash för ett par dagar sedan, han har släppt en egen soloplatta i år, och tydligen ska den vara riktigt bra, så jag letade upp den på Spotify, och började lyssna.

Han har ju gäst sångare på alla låtarna då han själv inte sjunger :)

bl.a. ett otippat kort, nämligen Fergie, och shit, hon kan sjunga rock också, de låtar jag hört på plattan är riktigt bra, kommer bli bra i bilen nu när jag kan köra spotify där också!

Jag vill inte veta

Var nere vid huset igår och de som köpt det.
dom hade en massa frågor om telefonin, nätverket och hur värmepannan funkar, sådant de kunnat kolla i manualen och sådant som jag berättat tidigare! men snäll som man är så även om det inte ligger på oss att göra mer än det som vi har på papperet så sa jag att jag kunde komma dit.
Men då köparen är väldigt pratglad av sig så började han berätta att de skulle sätta igen en dörr där upp ta upp ett hål i en vägg.
dom hade grävt upp båda träden som jag kämpat för att rädda efter att huset byggts både äppelträdet med väldigt goda äpplen och körsbärsträdet var nersågade och uppplockade.
Men jag vill itne veta, jag vil verkligen inte veta vilka förändringar eller vad de ska göra med huset, det har kostat mig så mycket blod svett och tårar, så mycket jag lagt ner på det så vill jag inte veta vad de ska ändra på, riva, bygga om mm mm.
Jag vill inte veta att deras hund springer upp och ner i den dyra fina ektrappan som vi satte in mm mm.

You want something. Go get it. Period.

En av de bästa scenerna i en av de bästa filmer som finns, älskar denna filmen, ska nog se den snart igen. Man blir så inspirerad, och den visar verkligen att alla kan!! PERIOD

Vad är min tid värd

Då hade man spenderat ytterliggare tid nere på huset som är sålt

Köparen hade massa frågor och behövde information.

Känns som det fortfarande stjäl massa av min tid, och hur mycket är min tid då värd, för just nu så spenderar jag dels en massa pengar på saker för att få tillbaka de pengarna som de har "gisslan" dvs mina 50'000kr och för att göra det så måste jag dels dela på halva summan av alla saker vi får köpa in, men jag måste också offra ännu mera tid på att vara med när vi är där och målar, fixar taket, när dom ringer och har husfrågor och vill att jag kommer ner.

allt detta gör att jag fortfarande inte hinner ta hand om mitt eget som jag borde, hela min dag idag gick åt t.ex. nere i huset, en dag som annars skulle spenderats med att packa upp lite mer här och tillsammans med michelle, men istället så har jag bara hunnit laga mat, stoppa in Michelle i dushen och ska snart lägga henne! pust, när ska det vara över. jo jag vet om 3 månader / eller om 10 år för 10 år är så länge vi har ansvar för huset.......

Sponsorer sökes

Då har man börjat med jakten på sponsorer till Bilen.
än så länge har jag
Dekaltrim.nu ger mig upp till 30% på allting tack vare skåne crazy tour 2010 klicka gärna in på deras websida de har mer än bildekaler och bildekor. Du kan bland annat designa din egen t-shirt mm.
Sen har även tillbilen.se erbjudit mig 10-20% på det jag handlar, ibland även mer om det är något de redan har i lager. från dem kommer jag bl.a. köpa sänkningssatts och bromskivivor mm.
Men känner du att du också vill synas på min bil, så hör av dig så gör vi ett bra deal.
Jag kommer synas ute på massor av träffar i sommar och till Vallåkra kommer bilen för 2010 vara färdig och deltaga i årets nykommling är min tanke!

Dekaltrimmade bilen idag

Fick äntligen tummen ur och satte på mina dekaler på bilen.

Än så länge bara de som jag har stereoutrustning från.

Dels för att jag tycker det lyfter bilen, men även för att lättare kunna söka sponsorer.

bilens förändring kommer upp här efterhand för er som är intresserade.

Bloggförändringar

Så här efter lite mer än 2100 inlägg så är det dags att uppdatera bloggen lite granna.

Det som hänt än så länge är.

• Eticketter, som ni ser till höger så finns där en ruta med massa ord i olika storlek, klickar man på dessa ord så får man bara upp de inlägg som jag satt de eticketterna på, jag kommer försöka märka alla mina inlägg med lite olika eticketter framöver.
  
  
• Bilder, ska försöka ha någon bild med som har med inlägget att göra, för att liva upp bloggen lite så det inte blir ren och tråkig text längre.
  

Mer kommer efterhand, jag provar mig fram, säg gärna vad ni gillar eller inte tycker om.

Dagens rätt

Dagens måltid så enkel och så god.

2 Kyckling fileer

1 burk Uncle Bens Sweet and sour sås (den stora burken)

1/2 burk Creme Fraiche

Bryn kycklingen i lite smör,

häll på Sweet and Sour såsen

koka upp

rör ner Creme Fraichen låt detta stå och sjuda på låg värme medans riset kokar c:a 20 minuter

Serveras som sagt med ris

Mmm så gott och så enkelt tar c:a 25 minuter att laga

Creme Fraiche is the new black

Jag har upptäckt det goda med att blanda i Creme Fraiche i nästan allt jag lagar ;)
grymt gott till många rätter och de blir så mycket "krämigare" samt smaken blir mkt mildare för framförallt Michelle.

Barns hjärnor behöver fiskolja

Barns hjärnor behöver fiskolja

Essentiella fettsyror behövs i kroppens alla celler och särskilt viktiga är de för unga barn och foster för att hjärnan ska utvecklas normalt. Omega-3 och omega-6 är essentiella fettsyror, de kallas så för att kroppen inte själv kan skapa dem utan de måste tillföras med kosten. Dessa fettsyror finns naturligt i modersmjölken men mängden beror på moderns matvanor (läs mer om gravida kvinnors hälsa).

Enligt en rapport från 2000 så kan ett intag av DHA under de fyra första månaderna i livet ge en förbättrad mental utvecklingen vid 18 månaders ålder. Det som testades i studien var bland annat problemlösning och minne. De barn som fick DHA hade 4 poäng bättre resultat än de som fick bröstmjölksersättning utan DHA. De som fick DHA och AA (arakindonsyra) hade ytterligare 3 poäng bättre i testet än de som enbart fick DHA (Birch et al.). Vuxna personer har däremot inget behov av ett extra tillskott av linolsyra eftersom att de flesta av oss redan konsumerar alldeles för mycket omega-6-fettsyror.

Eskimo Kids och Eye q (se Kosttillskott) är två fiskoljor som har anpassats till barn genom att de, förutom fiskfettsyrorna EPA och DHA, dessutom innehåller en liten del omega-6 i form av linolsyra, AA eller GLA (gamma-linolensyra). Linolsyra är moderfettsyran bland omega-6-fetterna och utifrån den så kan kroppen själv skapa GLA och AA.

ADHD och dyslexi
ADHD är en förkortning för attention-deficit hyperactivity disorder som karakteriseras av problem med uppmärksamhet, impulsivitet och hyperaktivitet. Det finns forskningsrön som visat att barn med ADHD har en lägre koncentration av vissa viktiga fettsyror i kroppens celler jämfört med andra barn. Symptomen vid brist på essentiella fettsyror kan vara törst, torr hud och frekvent urinering. Barnen med ADHD rapporterades i större utsträckning vara drabbade av dessa symptom (Stevens et al.). Ett tillskott av essentiella fettsyror kan enligt Oxford-Durhamstudien förbättra beteendet hos barn med ADHD och läsförmågan hos barn med dyslexi.

Oxford-Durhamstudien
I Oxford-Durhamstudien har ett tillskott av fiskolja givit mycket lovande resultat på barn med dyslexi, dyspraxi och ADHD. Det började med att de lokala skolmyndigheterna i Durham, i nordöstra England, var oroliga över att så många av deras elever hade koncentrationsproblem. Skolmyndigheterna som hade tagit till sig den senaste forskningen om de essentiella fettsyrorna, startade därför ett program för att se om dessa fettsyror kunde hjälpa deras elever.

I den största och mest välkända studien som också har publicerats i tidskriften Pediatrics (Richardson et al.) deltog barn i åldern 5-12 år. Under sex månader utfördes över 12.000 mätningar på 117 barn från 12 skolor. Alla som deltog hade inlärningssvårigheter eller beteendestörningar. Under de tre första månaderna fick hälften av barnen aktiva kapslar som innehöll en hög andel EPA, men även DHA samt en liten mängd GLA. Barnen i kontrollgruppen fick kapslar med placebo, men under de tre sista månaderna fick också de aktiva kapslar.

Det som mättes var bland annat motorik, läsning, stavning, minne, teckning och handskrivning. När studien startades låg barnen ett år efter sina jämnåriga i läsning och stavning. Resultaten redan efter tre månader var mycket goda. De som fått tillskott av essentiella fettsyror förbättrade kraftigt sin läsning jämfört med kontrollgruppen. Förbättringen motsvarande i genomsnitt 9,5 månader i läsning och 6,5 månader i stavning. När kontrollgruppen också fick aktiva kapslar under de tre sista månaderna, så ledde det även bland dem till kraftigt förbättrade resultat i läsning och stavning, motsvarande 13,5 månader respektive 6 månader.

Barnen som fått aktiva kaplar uppvisade också klara förbättringar i sitt beteende efter tre månader jämfört med de som fått placebo. I den grupp som fick kosttillskottet bedömdes 32 procent ha ADHD vid starten. Efter tre månader hade den siffran sjunkit till 18 procent. Bland de som fick placebo och hade ADHD var förbättringen knappt märkbar.

Läs mer om Durhamstudien på www.durhamtrial.org.

Pollenplågan

Då var det dags nu börjar pollenplågan,
men då många av mina bekanta som också är pollenallergiker lever på nässpej, piller mm mm nu som alla andra år, så känner jag inte av det lika mycket längre.
Jag har ännu inte behövt ta några 24h piller för att lindra besvären, eller haft ögon som jag kliat isönder så som jag behövt tidigare år.
Vad detta beror på kan jag inte svara på, kan vara att jag inte bor i ett hus med katter längre, dock borde de inte påverka pollen allergin, eller så kan det bero på Kyänis produkter, Det sägs att bl.a. bipollen som vår sunrise innehåller ska hjälpa mot pollen allergi, eller så är det så att då jag nu har ett ökat försvar av antikroppen av olika slag tack vare mitt ökade intag av antioxidanter.
Jag vill tro att det beror på Kyänis produkter i varje fall!

min prinsessa är hemma

Fått hem min lilla prinsessa idag igen!

Var så skönt att hämta henne på dagis, och hon var på så gott humör, och hon pratar bara om att hon ska cykla hela tiden :)

Och hon är så duktig, det är så kul att se henne.

Så efter dagis stack vi iväg till Ica Maxi och köpte en ny cykelhjälm till henne, hon valde en rosa med tigrar på.

Sen hem till Sandra och hämta cykeln, då hon inte fått mitt medelande att ta med den till dagis.

Nu har Sandra köpt en ny cykel till henne så då behöver vi inte ta cykeln som hon har hos mig mellan oss 2.

Väl hemma så väntade Meja på Michelle och sen var hon ute ända till kl 19 med en liten tur in för att äta middag.

Sen mös vi lite i soffan framför DisneyXD innan det var sängdags.

Imorgon blir det eventuellt en sväng ner till ystad, på ett HP och träffa syrran. och på onsdag ska jag till dom som köpte huset och utbilda dom i hur nätverket är kopplat och hur saker funkar i huset, då det är ganska avancerat hus!

There is 2 types of people in the world

There is 2 types of people in the world.
those who get a MLM check in the mailbox every week....
......
and those who dont!
Who do you want to be?
- Big Al